I feel like I’m going to dream tonight [Trebbiano 2025]

I feel like I’m going to dream tonight é o segundo vinho de uma série de três rótulos em homenagem a David Lynch. Enquanto nos preparávamos para a safra de 2025, a notícia da partida do diretor atravessou a vindima e marcou o nosso trabalho. Decidimos então transformar esses sentimentos em vinhos.

Elaborado a partir da uva Trebbiano, este vinho seguiu um caminho distinto do primeiro episódio da série: foi desengaçado e permaneceu em maceração por 25 dias, com duas pigeage realizadas em dias aleatórios.

I feel like I’m going to dream tonight é uma frase dita pela personagem Laura Palmer na primeira temporada de Twin Peaks, série dirigida por Lynch, e dá nome a este segundo Trebbiano.

Produção de  249 garrafas.

Colheita: dia 14 de fevereiro de 2025.
Envasado: dia 22 de janeiro de 2026.

Álcool: 10%
Açúcar residual: 1,07 g/L
Acidez total: 5,8 g/L 
Acidez volátil: 0,56 g/L
pH: 3,38 
SO2 livre: não detectável
SO2 total: não detectável

Características do solo
Solo: argissolos basálticos
Idade média das vinhas: 17 anos
Nível do mar: 418 metros 

Sobre a artista 
Ciro Bicudo é um artista gráfico e multifuncional brasileiro que cresceu durante a década de 1990 em meio à cultura independente, música, surf e skate. A estética do seu trabalho é uma mistura de formas orgânicas e naturais com elementos urbanos. Dentro do Organik World Lab, Ciro produz pinturas, fanzines, gravuras e pôsteres, rótulos etc.. Enjoy the ride!