Entre duas águas [2025]

Entre Duas Águas é um rosé da uva barbera que se equilibra entre o branco e o tinto. O nome do vinho é inspirado em Entre dos Aguas, música do guitarrista espanhol Paco de Lucía. Elaborado a partir de uvas colhidas manualmente, apresenta um perfil leve, fresco e com boa acidez, destacando notas de morango. Entre Duas Águas explora o equilíbrio do rosé com precisão: um vinho que transita entre a leveza dos brancos e a presença dos tintos, com refrescância, imerso nesse intermezzo.

Produção de  388 garrafas.

Colheita dia 2 de fevereiro de 2025.
Envasado dia 23 de março de 2026.
 

Álcool: 12,3%
Açúcar residual: 1,80 g/L
Acidez total: 6,20 g/L
Acidez volátil: 0,45 g/L
pH: 3,33 
SO2 livre: não detectável
SO2 total: 6,4 mg/L 

Características do solo
Solo: argissolos basálticos
Idade média das vinhas: 5 anos
Nível do mar: 483 metros 

Sobre a artista 
Jorge Sobreira é cearense, publicitário, diretor de arte e artista visual. Se apaixonou por arte ainda cedo, quando sua mãe desenhava para ele pintar. Já ganhou importantes prêmios internacionais e nacionais, como Colunistas Nacional, Anuário do Clube de Criação, Clio Awards, Art Directors Guild Awards, Lürzer's Archive 200 Best Illustrators Worldwide.

@dystopia_visuals