Claro Engima [2024] – PRÉ-VENDA

Desde 2020, quando apresentamos nossa primeira safra, procuramos essa uva de coloração e aroma intensos. A Syrah, estrela desta garrafa, foi colhida à mão em Encruzilhada do Sul (RS). Na vinificação, as uvas foram desengaçadas e, em seguida, maceradas por quatro dias em tanque de inox. Nesse curto tempo, o contato direto com as cascas já produziu uma cor profunda, rubi, bem característica à casta, que possui corantes bem concentrados por natureza. Após mais de um ano repousando, o vinho entrega equilíbrio e tipicidade: frutas escuras, chocolate ao leite, taninos macios e acidez média. Claro Enigma é uma homenagem ao livro homônimo do poeta brasileiro Carlos Drummond de Andrade. O maior poeta do Brasil, é claro, sem enigmas. 

Colheita dia 24 de fevereiro de 2024.
Envasado dia 20 de agosto de 2025.

Álcool: 12,5% 
Açúcar residual: 1,85 g/L 
Acidez total: 5,21 g/L 
Acidez volátil: 0,61 g/L 
pH: 3,62
SO2 livre: 6,4 mg/L 
SO2 total: 20 mg/L 

Características do solo 
Solo: argilo siltoso
Idade média das vinhas: 11 anos 
Nível do mar: 300 metros 

Sobre a artista

Jorge Sobreira é cearense, publicitário, diretor de arte e artista visual. Se apaixonou por arte ainda cedo, quando sua mãe desenhava para ele pintar. Já ganhou importantes prêmios internacionais e nacionais, como Clio Awards, Art Directors Guild Awards, Lürzer's Archive 200 Best Illustrators Worldwide.

@dystopia_visuals