Hotel das Estrelas [2025] [pré-venda]

Hotel das Estrelas é uma homenagem à canção de Jards Macalé e Duda Machado.

Elaborado com Pinot Noir de Monte Belo do Sul, cultivado em latada por José Cavaleri, a poucos metros da vinícola, colhido manualmente em caixas de até 15 kg, este vinho fermentou com 100% de cachos desengaçados, em 10 dias de maceração com suaves pigeages e, ao final, passou por prensa vertical.

O vinho é uma referência à canção que inspira este rótulo e ao encontro criativo de Jards Macalé e Duda Machado.

Colheita dia 16 de janeiro de 2025 .
Envasado dia 24 de março de 2026.

[Entregas a partir do dia 10 de junho]

Álcool: 10,7%
Açúcar residual: 1,608 g/L
Acidez total: 5,30 g/L
Acidez volátil: 0,52 g/L
pH: 3,62 
SO2 livre: 3,2 mg/L
SO2 total: 6,4 mg/L 

Características do solo
Solo: argissolos basálticos
Idade média das vinhas: 5 anos
Nível do mar: 450 metros 

Sobre a artista 
Jorge Sobreira é cearense, publicitário, diretor de arte e artista visual. Se apaixonou por arte ainda cedo, quando sua mãe desenhava para ele pintar. Já ganhou importantes prêmios internacionais e nacionais, como Colunistas Nacional, Anuário do Clube de Criação, Clio Awards, Art Directors Guild Awards, Lürzer's Archive 200 Best Illustrators Worldwide.
@dystopia_visuals