Pinot Maravilha [ÚLTIMAS GARRAFAS]

Utilizando Pinot Noir colhidas manualmente em Vacaria, nos Campos de Cima da Serra, RS, fizemos aqui nosso Blanc de Noir, em que uvas tintas são vinificadas em método de vinho branco. Realizado em prensagem direta rápida, sem desengace, para criar um vinho com linda cor pêssego, alegre, refrescante e com boa presença na boca. Uma bebida perfeita para compartilhar com bons amigos!

Vinificado em 08 de fevereiro de 2020. Envasado em 12 de outubro de 2020.

Álcool: 13%
Açúcar residual: 1,47 g/L
Acidez volátil: 0,57 g/L
SO2 livre:  não detectado
SO2 total:  não detectado

Características do solo
Solo: latossolo vermelho distrófico 
Idade média das vinhas: 12 anos
Nível do mar: 960 metros